ブラジルの食材5～白菜

ポルトガル語名アセウガ。煮ても漬物にしても、美味しい。ブラジル人は千切りにしてサラダに入れます。

人気記事＾＾

おはようございます。

また昨日もウクライナから結構な数のアクセスが。日本語の文章なのですが。。。何が起こっているのでしょうか!?

その他にも、いろいろ、「なぜ、この記事が？」という過去記事が検索で読まれています。たとえば。

日本のゴミ箱～一時帰国編

体験シリーズ・ブラジル永住権取得

あと、「リオデジャネイロと聖書」という検索で、ご訪問くださった方も。

ありがとうございます！

ブラジルで初めてジカ熱が確認

オ・ジア誌によると、ブラジルで6月に死亡していたマラニャオン州の男性の検査の結果が27日金曜日に出て、ブラジルで初めてのジカ熱によることが確認された。

ジカ熱はアフリカによくある病気で、デング熱の同じ蚊によって感染する。

詳しくはこちら。（ウィキペディア英語）

ウクライナから

こんばんは。

なぜか、最近ウクライナから過去記事「ブラジルチームが遣わされます」へのアクセスがとても多くて、今日も120件のご訪問がありました。

この写真が原因でしょうか。。。

ありがとうございます！

学校占拠デモがサンパウロ州各地に

アゴラ誌が報じるところによると、サンパウロ州政府の93の学校閉鎖に反対する教師・生徒らが学校に立てこもるデモは、裁判所が許可する形となり、今までにサンパウロ州全体で、118校が占拠されている状態。

ブラジルの食材4〜いんげん

ブラジル人にとっていんげんは、とても身近な食材です。肉の煮込み料理の中に入れたり、さっと煮てからホットサラダに入れたり。以前私が友人より教わった一皿がとても美味しかったので、紹介します。いんげんを小口切りして、さっと油炒めし、サゾンという調味料で煮込みます。サゾンにはブラジル独特のウルクンというスパイスが入っています。ご飯にとても合う料理です。

やはりこちら。。。

やはりオンラインはこちらのようですが。。。オフラインです。見れていますか？

途中で切れたような気がしますが。。。

エルサレムのマーケットでテロ

イスラエルのynetニュースによると、エルサレム北部の高速ルート443沿いのガソリンスタンドでナイフによるテロがあり、20歳の男性が死亡、22歳の女性が怪我をした。

さらにエルサレムの中心街マハネマーケットではさみによるテロがあり、80歳男性など複数の人が怪我をした。犯行は14歳と16歳の女の子たちによるものだった。

待ちに待ったリオデジャネイロの市内電車！

オ・ジア誌の報じるところによると、リオデジャネイロで新しくモダンな市内電車（エルサレムに走っているような）が開通する。一部区間、市長が乗って試運転した。本格的な開通は来年4月ごろとのこと。

これができると、リオデジャネイロの国内線サントス・ズモン空港、バスターミナル、フェリー乗り場がつながることになる。

詳しい地図はこちら。

コリンチアンス優勝

オ・ジア誌によると、サンパウロのチームコリンチアンスが昨日の対バスコ・ダ・ガマ戦で同点し、サンパウロがアトレチコ・ミネイロに勝利したため、コリンチアンスの今期優勝が決まった。

昨日の夜、爆竹のすごい音、歓声、車のクラクションとともに、コリンチャンスの応援歌が聞こえたので、コリンチャンスが勝ったことを想像した。

リオデジャネイロのチーム、バスコを応援していたので、残念。バスコの監督は、元ブラジル代表監督のジョルジーニョ。

テルアビブのシナゴーグでテロ

ynetによると、テルアビブ南部のベン・ツィヴィ通りにあるシナゴーグ前でテロがあり、複数がナイフで刺され、男性2人が死亡した。

リオデジャネイロの幽霊駅

　ブラジルの祝日11月2日は、ジア・ドス・モルトス（死者の日）いわゆるお盆であった。以来、幽霊の話題がちらほらと。

日本人は幽霊話に慣れているが、ブラジル人は幽霊話はほとんどしない。死者の日の特集で、ある新聞がサンパウロ市の墓地に幽霊が出るという記事を書いていたが、その中で幽霊の噂話についてブラジル人にインタヴューしたところ、「怖いか？」の質問に「興味深い。いるなら見てみたい」という意見が多数だった。

さて、今回の記事も「リオデジャネイロに幽霊駅がある」という見出しで、いったいどんな幽霊？　と期待したが、エスタシオ駅（営業中）からプラッサ・キンズィ（営業中のフェリーの発着所）まで、地下鉄が走るはずだったが、1980年代に着工されはしたが未完で捨て置かれているという趣旨だった。

フェリーは乗ったことがある。20分ほどでリオデジャネイロ市とニテロイ市を結ぶ列記とした庶民の足として通勤・通学客で満員だった。しかし、発着所はいかにも寂れた暗い人目につかないひっそりとした場所にあったので、驚いた。麻薬密売所が近くにあるのではないかと、周囲を注意深く見つつ、フェリーに乗ったのを覚えている。

なるほど、この地下鉄が完成したら、どんなに便利になったことだろう。

その続きとして「ボタフォゴにも未完の駅が」という題の記事があった。それによると、コパカバーナとボタフォゴの間にもう一つ地下鉄駅ができるはずだったとのことである。もしそれができていれば、私が以前リオデジャネイロで住んでいた間借りの家から1ブロック先に、地下鉄の駅があったことになる。

そういえば、私がリオデジャネイロに行った時、地図をゲットしたが、それには確か家の近くにMのマーク（地下鉄駅の印）があった。近くまで行って見たが、Mのマークはあったが、鉄の柵で囲まれた場所があるのみであった。記事によれば、あの鉄の柵の下に未完の駅があることになる。

その駅ができていれば、ずいぶん便利だったな～。なくてもいろんなものがあって、便利な場所だったが。

ブラジルの食材3～はやとうり

ブラジルではシュッシュ（chuchu）。一般的な食べ方は：1cm角に切り油炒め、コンソメなど味付けして、10分くらい柔らかくなるまで煮込む。赤ちゃんのスープに入れている人もいました。

ブラジルの食材２～オクラ

ブラジルの名前：キアボ（quiabo）。昔、ホストファミリーのご主人が「貧乏人のフランゴ（鶏肉）」と教えてくれました。肉が買えない時におかずになる食材！　小口切りにしてオリーブ油で炒めて、トマトソースで味付けすると、素晴らしく美味しいです。

ブラジルの食材1〜ズッキーニ

ブラジルでの名前は、アボボラ・イタリアーナ Abobora Italiana。アボボラはかぼちゃ・瓜の類。ロサンゼルスで初めて見た食材、ブラジルはイタリア系移民が多いので、一般的な食材です。グリルしたり、スパゲティの具など。

裁判所が州知事に学校閉鎖を禁止

UOLニュースが伝えるところによると、サンパウロの裁判所（Câmara Especial do Tribunal de Justiça de São Paulo）の決定により、サンパウロ州知事アウクミンは、93学校の閉鎖予定の学校のうち、サントスの学校の閉鎖をすることができないと命じられた。同校は体の不自由な子どもたちが学ぶための教育施設として機能しており、閉鎖された場合、同校の役割を他の学校が果たすことができないと判断されたため。

学校立てこもり

フォーリャ誌などが伝えるところによると、サンパウロのピニェーロス地区で起こっている学校閉鎖に反対する教師や生徒らの立てこもりについて、裁判所の命令により、警察の取り締まりが解除された。警察の代わりに生徒らの保護者らが徹夜の見張りをする姿が見られた。写真には、警官が女子生徒にスナックの差し入れをする姿も。裁判所の決定に関する詳細は、こちらもご参照ください。

隣りのお庭

こんばんは。

先日お話した隣りのご夫妻がマンゴーを採ってくださいました。





撮影にもご協力を感謝します。

その採れたマンゴーをもう一方の隣りの家にもあげたら、お庭を見せてくださいました。

敷き詰められているのは、猫じゃらし。ブラジルのには赤い色がついています。



お隣りからこちらを見ると、こういう風景。マンゴーの木が茂っています。





ビタミンCのアセロラも！



いただきました。塩をつけて食べました。美味。

4日間の断水～サンパウロ近郊

アゴラ誌が報じるところによると、サンパウロ近郊のサント・アンドレで、今週の日曜日以来、断水が4日間も続いている。断水は今年の初めから頻繁に起こっていたが、今回ほど酷い状況は初めて。

エボラではなかった

グローボによると、11月６日にアフリカのギニアからベロオリゾンテに来たブラジル人の男性に、高熱、節々の痛みなどのエボラ出血熱の疑いが持たれた。ブラジルで最初のエボラ感染者かと案じられたが、11日に特別機でリオデジャネイロに到着し、12日検査を受けた。検査の結果、陰性であった。男性によると、ギニアでエボラ感染者との接触があったという。

州立学校閉鎖に対するデモ

グローボが10月28日にサンパウロ州の94の州立学校が閉鎖と報じたが、その政策に反対して、教師たちや生徒たちがテントを作って抗議のデモを行い、機動隊がチリパウダースプレーを使うなどの衝突が起き、けが人が出た。

経済ではドルの高騰、失業者の急増で、ジルマ大統領への非難が強まっている。

アラサトゥーバの虹

こんばんは。

孤児院のブログを書いていた時に、出た虹です。神様がこれを書きなさいと言っておられるようなタイミングでした。詳しくは、こちら。

ジョルジーニョのバスコ勝利

オ・グローボ誌やオ・ジア誌の伝えるところによると、ジョルジーニョ監督率いるリオデジャネイロのチーム、バスコ・ダ・ガマがサンパウロのチーム、パウメイラスを2対0で破り、第2部への下落を回避した。次の試合は強豪コリンチヤンスとホームで対戦する。

木を切ってくださいました

こんにちは。

昨日の夜（この頃は日没が遅くて8時頃）、ウォーキングをしていたら、隣りの家のご主人と会ったので、歩きながら雑談しました。

団扇効果で、奥さんに話しただけでしたが、ご主人も私が８月に日本に行ったのをご存知で、少しそのことを話しました。

今朝、玄関前の掃き掃除などをしていたら、奥さんが来て、
「ねぇ、マンゴーの実なってないかしらねぇ」
とおっしゃるので、一緒に裏庭を見に行きました。

「まだ青いねぇ」
とのことで、少し黄色くなったのを採って行かれました。ついでに私が
「ご主人に木を切ってもらえばよかったなぁ～」
（以前ご主人も裏庭を見に来たことがあったので、その時のことを思い出し）
と言ったら、塀ごしに大声でご主人を呼んで
「ちょっと、木ぃ、切ってよぉ～」
くださいました。

大きな鋸を持って作業用の服を来たご主人が現れ、あっという間に生い茂っていたマンゴーの枝を切ってくださり、視界がきれいになりました。感謝します。

ブラジルではこういう会話が、とても自然で、極端な言い方をすると、こういう会話がないと、ちょっとギクシャク（？）なのです。日本人的には、ちょっと恐縮なのですが。

ブラジルに来たばかりの時に、ホームスティさせていただいた家のご主人に
「遠慮はそんりょ」
といつも言われていましたが、私もだいぶ厚かましくなりました。＾＾　まだまだ修行が足りませんが。

ブラジル内陸部で地震

オ・グローボ誌が伝えるところによると、ミナス・ジェライス州のマリアーナで、ダムが決壊した。その前にマグニチュード2.0から2.6程度の地震が4回発生していたことがわかった。ダムの決壊により、15～16人死亡、45人行方不明、600人が非難した。

警官がスケボを武器と誤り発砲

オ・ジア誌が報じるところによると、リオデジャネイロのアウト・レブロン地区で、警官がスケボを武器と間違い、16歳の少年に発砲した。ただし麻薬を吸っていたところであった。

同様の事件が先月29日パブナ地区で起きたばかりである。バイクタクシーに乗っていた24歳の青年が車のハンドルの鍵（巨大な十手のような形をしている）を持っていたのを武器と勘違いした警官が発砲し、バイクタクシーの運転手と2人とも即死。彼らはまったく無実であった。

ブラジルの法律～労働法関係

アゴラ誌の伝えるところによると、パラナ州のあるモルモン教の団体の元職員が、団体の定める十分の一献金（全収入の十分の一を納めること）の義務を怠ったために解雇されたことについて、団体を相手どり賠償金を請求した裁判において、元職員の労働者としての権利が認められ、団体に対し、3万レアル（約100万円）の賠償金支払いを命じた。

ブラジルの法律は独特であり、法律を知らないと、大変な損害を被ることになることを示す一例。

リションレツィオンなどでテロ

ynet ニュースなどが伝えるところによると、イスラエルの民間人を狙ったテロがテルアビブ周辺に戻ってきている。

10月初めから頻発しているテロは、最近では、南部のヘブロンを中心に、おもに兵士を狙ったテロとなっていた。

ネタニヤはIT企業などが多い街だが、ルート57を東に行ったトゥルカルムから来ていた若者が老人のカップルをナイフで襲った。

テルアビブの南近郊の住宅街リションレツィオンでも、商業施設近辺で複数のユダヤ人がナイフで襲われた。

忍耐

こんばんは。

今年も無事に新年の御言葉が与えられたことを主に感謝します。
個人的にも新年の御言葉を求めていましたが、今年は

あなたがたが神のみこころを行なって、約束のものを手にいれるために必要なものは忍耐です。
（ヘブル１０：３７）

を握りました。

さて、20年前のラビン首相暗殺事件の追悼集会がイスラエル各地で行なわれているらしいです。テルアビブでなされた大規模集会に、クリントン氏も参加したとか。

私が最初にイスラエルに行けたのが、1995年11月。ラビン首相暗殺の直後で、記念に新聞を買いましたが、一面トップがそのニュースでした。

ブラジルに来たのが1996年5月で、そろそろ20年になるこの節目の時、いろいろな事を思い出し、一つひとつ感謝することができて、恵み多い時となりました。去年は久しぶり（12年ぶり）イスラエルに行くこともでき、イスラエルの記憶を刷新することもできました。

さらに祈っていきたいと思います。