ブラジルの食材1〜ズッキーニ

ブラジルでの名前は、アボボラ・イタリアーナ Abobora Italiana。アボボラはかぼちゃ・瓜の類。ロサンゼルスで初めて見た食材、ブラジルはイタリア系移民が多いので、一般的な食材です。グリルしたり、スパゲティの具など。