ブラジルチームの祝福その９～シュラスコ !!

 私は日本ではほとんど牛肉は食べませんでした。年に2～3回という感じでした。吉野家ができてから、牛丼はよく食べます。女一人で入るの、平気(^^)。食欲にはかえられません。

ブラジルの伝統料理といえば、やはりシュラスコですね～～（ブラジルではシュハスコといいます）。チームの方々の中には初めて食される方もおられました。ブラジルに来たからには、これを食べていただきたい。

牛肉のいろいろな部位がそれぞれ巨大な串に刺さって回ってきます。右のウェイターさんが持っているのは、ピッカーニャです。欲しい場合は、ピンセットのようなものを握ると、薄く切ってくれるので、それをつまんで自分のお皿に入れます。要らない場合は、ナォン（ノーでもOK) と言います。牛のこぶのところは、確かクッピンだったと思います。おいしいですねぇ～～。

ブラジルも昔は牛肉が安いと感じましたが、このごろはむちゃくちゃ高くなっています。輸出用として加工したりなどが、よく売れているのかもしれません。それ以上に物価が高くなっています。このレストランいったい、どれくらいしたんだろう !?

アッセンブリー教会の牧師様が全部ごちそうしてくださいました。ありがとうございました!!

Fomos numa churrascaria de primeira classe!! Picanha era uma delicia!! O sabor do Brasil!!